Dieses Rezeptbuch bietet über 480 einfache und umweltfreundliche Rezepte für den Alltag sowie verführerische tierfreundliche Gerichte für besondere Anlässe. Es ist für jeden, der gerne kocht oder ausprobiert, geeignet und vermittelt grundlegendes Kochhandwerk sowie neues Wissen. Das Buch ist in die 12 Monate des Jahres gegliedert und bietet saisonale Rezepte. Es enthält über 1500 Bilder und Platz für eigene Rezepte und Notizen. Das Buch wurde unter höchsten Menschen-, Tier- und Umweltschutzstandards produziert, unter anderem durch den Einsatz von pflanzlichen Druckfarben und FSC-zertifiziertem Papier. Über 70 Tester aus der Kochfach- und Kochlaienwelt unterstützten bei der Entwicklung des Buchs und hoben es als zukünftiges Standardwerk hervor.